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水が育む日本料理の原点をたどる
鮨一貫の向こうに、金沢が見える
器を知り、茶を仕立て、一皿の金沢を味わう
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水が育む日本料理の原点をたどる
鮨一貫の向こうに、金沢が見える
器を知り、茶を仕立て、一皿の金沢を味わう
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